Заварные блины на молоке
Приготовление:
2 яйца взбить венчиком
Пол литра молока молока комнатной температуры
Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи
Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
Добавить 7 ст.л. растительного масла.
Тесто готово!
Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон.